LA CARBONARA, UN PIATTO UN MITO
di LUCIANO DAMIANI ♦ Ci sono pochi piatti, come la pasta alla carbonara, capaci di essere così popolari e nello stesso tempo capaci di evocare una città, piatti che tutto il mondo conosce e… Continua a leggere
di LUCIANO DAMIANI ♦ Ci sono pochi piatti, come la pasta alla carbonara, capaci di essere così popolari e nello stesso tempo capaci di evocare una città, piatti che tutto il mondo conosce e… Continua a leggere
a cura di PIERO PACCHIAROTTI ITFF grazie alla preziosa collaborazione con “Recensioni FILM” presenta la recensione del film: I SEGRETI DI WIND RIVER Written by MACHINEGUNB Sono stata distante dalle sale per… Continua a leggere
di GIANCARLO LUPO ♦ Australia, Nella terra dei sogni, Dreamtime (terza parte) Sveglia alle 5 e 30. Greg si fa la barba in penombra, seduto sulla sua sedia a rotelle, rimirandosi in uno specchio portatile.… Continua a leggere
di LUCIANO DAMIANI ♦ Già ne ho accennato in un articolo di questo blog, era il primo “esperimento” di questo metodo di cottura. Per molti potrà apparire una novità, ma novità non è. Cito:… Continua a leggere
a cura di PIERO PACCHIAROTTI ITFF grazie alla preziosa collaborazione con “Recensioni FILM” presenta la recensione del film: A QUIET PLACE Written by MACHINEGUNB Anche per questa recensione sono in ritardo, chiedo… Continua a leggere
di GIANCARLO LUPO ♦ Australia, Nella terra dei sogni, Dreamtime (seconda parte) Appena sveglio esco fuori e vedo Greg che fa colazione nel patio e chiacchiera con una ragazza cinese. Sento che dice: “Mio padre… Continua a leggere
di LUCIANO DAMIANI ♦ Penso che in cucina sia buona abitudine utilizzare materia prima di stagione, anche perché ci sono una buona serie di motivi che consiglierebbero di evitare frutta e verdura fuori dai periodi… Continua a leggere
a cura di PIERO PACCHIAROTTI ITFF grazie alla preziosa collaborazione con “Recensioni FILM” presenta la recensione del film: I, TONYA Written by MACHINEGUNB I, Tonya è diretto da Craig Gillespie e ripercorre la vita… Continua a leggere
di LUCIANO DAMIANI ♦ Siamo abituati a mangiare il pesce nel “solito modo”, ovvero al forno, fritto, al massimo al cartoccio, ma fondamentalmente da “solo” accompagnato da un contorno facoltativo. Se da una parte è… Continua a leggere
a cura di PIERO PACCHIAROTTI ITFF grazie alla preziosa collaborazione con “Recensioni FILM” presenta la recensione del film: PETER RABBIT Written by MACHINEGUNB Il coniglietto combinaguai Peter Rabbit (doppiato in italiano da Nicola… Continua a leggere
di NICOLA R. PORRO ♦ Il doppio populismo e la sinistra che non c’è Nei cosiddetti terremoti elettorali si condensano dinamiche di lungo periodo e fattori contingenti che li innescano. Nel caso del voto del… Continua a leggere
di LUCIANO DAMIANI ♦ Non sapevo cosa fosse una “ratatouille” finché non vidi, per puro caso, un cartone del 2007. Il cartone racconta di un incontro di un topino appassionato ed esperto di cucina,… Continua a leggere
a cura di PIERO PACCHIAROTTI ITFF grazie alla preziosa collaborazione con “Recensioni FILM” presenta la recensione del film: LADY BIRD Written by MACHINEGUNB Ho atteso impazientemente questo film perché è frutto del… Continua a leggere
a cura di PIERO PACCHIAROTTI ITFF grazie alla preziosa collaborazione con “Recensioni FILM” presenta la recensione del film: TRE MANIFESTI A EBBING, MISSOURI Written by MACHINEGUNB Ebbing, Missouri, Midred è la madre… Continua a leggere
di GIANCARLO LUPO ♦ Nuova Zelanda, Isola del Nord, Mordor, seconda parte Suona la sveglia per le sei. Preparo il caffè moccano che trovo in dispensa: praticamente acqua sporca. L’autobus dell’agenzia arriva a prendermi, puntuale… Continua a leggere
a cura di PIERO PACCHIAROTTI ITFF grazie alla preziosa collaborazione con “Recensioni FILM” presenta la recensione del film: LA FORMA DELL’ACQUA Written by MACHINEGUNB Ho rimandato fino all’impossibile la visione di questo film… Continua a leggere
di NICOLA R. PORRO ♦ I populismi alla prova del voto Poche volte un voto politico nazionale ha presentato un profilo territoriale più nitido di quello proposto dalle elezioni parlamentari del 4 marzo 2018. Il… Continua a leggere
di LUCIANO DAMIANI ♦ Alcuni la chiamano spuma, altri sformato, altri pizza… e chissà in quanti altri modi, ma comunque lo chiamate è uno di quei piatti dalla semplice bontà che riempiono la pancia… Continua a leggere
a cura di PIERO PACCHIAROTTI ITFF grazie alla preziosa collaborazione con “Recensioni FILM” presenta la recensione del film: IL FILO NASCOSTO Written by MACHINEGUNB Sospiro ancora ripensado alla bellezza e alla grazia… Continua a leggere
di GIANCARLO LUPO ♦ Nuova Zelanda, Isola del Nord, Mordor, prima parte A mo’ di prefazione: Non sono mai stato un appassionato di Tolkien e del Signore degli Anelli, neppure ho mai provato a leggere… Continua a leggere