Archivio tag: DAMIANI

Sette giorni in barella, viaggio nella sanità italiana al tempo del Covid

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Di questi tempi uno non dovrebbe aver bisogno del servizio sanitario, ma tant’è, quando capita non puoi farci nulla specie quando sei del tutto nelle mani degli altri, di… Continua a leggere

IL DOMANI? E’ OGGI….  MA PUZZA DI GAS.

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Fra i temi di stringente attualità di questo inizio d’anno c’è senza dubbio la questione climatica. Nel nostro piccolo verrebbe da dire “ambientale” viste le immediate e locali conseguenze… Continua a leggere

ARTICOLO 23: ANTICIPO DEL TFS – Ne vogliamo parlare? E parliamone!

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di LUCIANO DAMIANI ♦ L’articolo prevede che si possa chiedere l’anticipo della liquidazione, con una sorta di trasferimento del credito, cioè la banca verserà al richiedente tutta o parte della ‘buona uscita’, e… Continua a leggere

MA IL FUTURO VERRA’ …….!?!?

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di LUCIANO DAMIANI ♦Il 12 di questo mese si è svolta un webinar dal titolo: “Lo sviluppo economico, le comunità locali, le opportunità della Regione”. Come mio solito ho preso appunti, nel caso… Continua a leggere

NEGENTROPIA IN CUCINA

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di LUCIANO DAMIANI ♦“Dalla produzione alla tavola passando per i fornelli, l’ambiente e la qualità della vita. Indagine su di un sistema complesso di cui non abbiamo coscienza.” “Quanto più il sistema è… Continua a leggere

9 OTTOBRE 1963 IL VAJONT, UNA QUESTIONE DI PIL

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Dev’essere una caratteristica di coloro che raggiungono una certa età, quella nella quale i ricordi lontani riaffiorano, ricordi che la gran parte della gente non può avere, ricordi che… Continua a leggere

MA PER FORTUNA CHE C’E’ IL RICCARDO…..

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Al bar ci si annoia, ma ora ci sarà la ruota……. di LUCIANO DAMIANI ♦ Uno dei vantaggi della pensione è quello di avere il tempo, durante la classica passeggiata mattutina,  di guardare… Continua a leggere

LA MOBILITÀ DOPO IL CORONAVIRUS

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Questo periodo di quarantena quasi obbligata, ha permesso a molti di partecipare, grazie allo strumento telematico, a conferenze e seminari ai quali non avrebbe mai potuto partecipare. Proprio qualche… Continua a leggere

RIFIUTI DISCONTINUI

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Qualche giorno fa, la Giunta cittadina ha prodotto una delibera con la quale esprime raccomandazioni alla Società CSP, ovvero invita la dirigenza della società a mettere rapidamente mano al… Continua a leggere

CORONA VIRUS NON MI AVRAI, SONO RESILIENTE

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di LUCIANO DAMIANI ♦ A scanso d’equivoci….. lo dico subito: il virus è un pretesto per il titolo, l’ho usato perché suona bene…. Al tempo del “#io resto a casa”, abbiamo modo di… Continua a leggere

UN BOSCO  DI CIMINIERE, LA RISPOSTA CIVITAVECCHIESE AL RISCALDAMENTO GLOBALE

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Di questi tempi il clima è quotidianamente protagonista nei media di ogni tipo. In particolare le questioni ambientali sono ancor più protagoniste nel comprensorio civitavecchiese; lo sono per una lunga… Continua a leggere

ANALISI TECNICA DI UN PIATTO DA RE

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di LUCIANO DAMIANI ♦ A volte viene voglia di mettersi alla prova, e, ca va sans dire, ho voluto mettermi alla prova con un piatto davvero tanto complesso quanto importante. Si tratta del… Continua a leggere

OTTIMO E ABBONDANTE – LO STATO DI SALUTE DEL TERRITORIO

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LUCIANO DAMIANI ♦ Una volta il colonnello diceva al soldato: “Soldato, com’è il rancio?” e il soldato rispondeva: “Ottimo e abbondante!”. Ma non voglio parlare dei modi di dire della naia di una… Continua a leggere

MENU’ DI PESCE

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Questa volta voglio proporre un menù di pesce penso piuttosto particolare, per lo meno inconsueto, accoppiamento di sapori insoliti e colori vivi, un menù molto poco cotto… siamo in estate. Tralascio… Continua a leggere

BARRICATE DI UNA ESTATE AL CALOR BIANCO

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Com’erano belli i tempi in cui, giunta l’estate, si sentiva parlare dei politici solo a commento delle fotografie in costume da bagno, con i racchettoni sulle spiagge di Capalbio, impegnati a… Continua a leggere

IL TRIS DI TORTELLI AI TRE FORMAGGI

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Questo fine settimana è venuto a trovarmi mio figlio, ha portato con se una scatola, al suo interno dei formaggi ed alcune schede. Mi racconta che una “start-up” romana sta intraprendendo… Continua a leggere

MULIGNANE E CIOCCOLATA

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Per chi non lo sapesse le “mulignane” sono le melanzane nella lingua Campana. E si…  le melanzane con la cioccolata sono caratteristiche della cucina campana, l’origine pare sia molto antica, ma… Continua a leggere

FUSION MA NON TROPPO

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di LUCIANO DAMIANI ♦ La creatività in cucina fa spesso la differenza fra la “buona cucina” e la cucina “interessante”. In fondo è una questione di scelte, se vogliamo di sicurezza, la si cerca… Continua a leggere

TEMPO DI VERDURE RIPIENE

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Estate, è tempo di verdure ripiene, di cibi da spiaggia o da preparare prima, così li abbiamo pronti appena tornati dal mare o per la serata con gli amici così… Continua a leggere

LA VERITA’ DEI NUMERI E I NUMERI DELLA VERITA’

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Nel dibattito politico, oramai da molto tempo, la questione “migranti” occupa le prime pagine. Le occupa senza soluzione di continuità e le elezioni appena passate hanno acceso ancora di più la… Continua a leggere

CONIGLIO ALL’ISCHITANA

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di LUCIANO DAMIANI ♦ Giorni fa mia moglie è tornata a casa con mezzo coniglio, sa che mi piace. M’è venuta voglia di farlo in un modo diverso dal solito, mi era capitato di… Continua a leggere