Archivio del giorno: aprile 13, 2022

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COMMERCIUM ET PAX

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di TULLIO NUNZI ♦ Prima di tutto una riflessione sui dati allegati. Quelli sull’universo delle imprese sono dati Istat, quindi reali; quelli su occupati e fatturato sono elaborazioni che non dovrebbero comunque scostarsi… Continua a leggere →

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“PESCI, PESCATORI, PESCIVENDOLI E CONSUMATORI” DI GIORGIO CORATI – 2022, Anno internazionale della pesca artigianale e dell’acquacoltura (IYAFA, 2022)

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di GIORGIO CORATI ♦  La pesca è forse l’ultimo legame che rimane tra l’uomo e i suoi antenati del paleolitico. Nei secoli l’allevamento e l’agricoltura hanno cambiato moltissime varietà animali e vegetali da… Continua a leggere →