“Almanacco civitavecchiese” di Enrico Ciancarini – Il cacciucco livornese e la zuppa di pesce civitavecchiese.
di ENRICO CIANCARINI ♦ Cacciucco, mi raccomando con tutte le sue cinque C, è una parola d’origine turca che il Dizionario Treccani indica voler dire «piccolo» e prosegue definendola “la zuppa di pesce… Continua a leggere
