“PESCI, PESCATORI, PESCIVENDOLI E CONSUMATORI” – Guida al pescato locale. Le specie ittiche nel Compartimento marittimo di Civitavecchia – 7.

di GIORGIO CORATI ♦ RIPRESO.* Metti una sera a cena in casa di Giorgio con Marta, Ettore e l’amico Sandro appena arrivato. Marta: “Sandro… riguardo alla stagionalità del consumo hai altre note, che… Continua a leggere →