Archivio del giorno: aprile 18, 2024

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IL LOLLOBRIGIDA – DIZIONARIO GASTRONOMICO

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di ETTORE FALZETTI ♦ Farina di Grillo: alimento valutato cinque stelle per le proprietà nutritive, ma repellente per l’italico gusto. Saint Honoré: maldestro tentativo francese di imitare la torta italiana Sant’ Anchè, una… Continua a leggere →

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RUBRICA BENI COMUNI, 72.** LA BARCACCIA DEI BERNINI. Come papa Alessandro vuole spartire l’Arsenale di Civita Vecchia

di

a cura di FRANCESCO CORRENTI ♦ (2 – continua dalla puntata precedente) Mi sembra giunto il momento di fornire ai Lettori le promesse spiegazioni delle figure. La prima si apre con la pianta… Continua a leggere →